Սնկեր

Ի՞նչ է տեղի ունենում օրգանիզմում, երբ սունկ ենք ուտում

280
(Թարմացված է 18:09 16.09.2020)
Ոմանք սունկը սիրում են դրա համային որակների և օգտակարության համար, մյուսները` փորձում են խուսափել այս մթերքից վտանգավոր լինելու պատճառով։ Մարդու օրգանիզմի վրա սնկի ունեցած լավ և վատ ազդեցությունների մասին՝ ծանոթացեք Sputnik Արմենիայի նյութում։

Սնկերի հիմնական առավելությունն այն է, որ դրանց բաղադրության մեջ կան մարդու օրգանիզմի համար բոլոր արժեքավոր տարրերը։ Դրանք պարունակում են և՛ սպիտակուցներ, և՛ ճարպեր, և՛ ածխաջրեր, և՛ օգտակար վիտամիններ։

Ինչով է օգտակար ցուկինին, և ինչպես են այն պատրաստում

Միևնույն ժամանակ սնկերն ունեն բավական ցածր կալորիականություն և համարվում են դիետիկ մթերք։ Բոլորին հայտնի սնկերի 100 գրամի կալորիականությունը միջինում 25-30 կկալ է։

Ինչով են օգտակար սնկերը

Դրանք շատ հարուստ են ամինաթթուներով, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են թողնում մարդու օրգանիզմի վրա։

Սպիտակուցի պարունակությունը սնկի մեջ երկու, գուցե նաև երեք անգամ բարձր է, քան ձվի և մսի մեջ։

Шашлык из грибов
Шашлык из грибов

Սունկը А, В, Р, Е և D վիտամիններ է պարունակում։ Սնկերը բարենպաստ ազդեցություն ունեն նաև նյարդային համակարգի վրա, մաշկին թարմ տեսք են հաղորդում, բարելավում եղունգների և մազերի որակը։

Բացի այդ, դրանք մի շարք օգտակար միկրոտարրեր են պարունակում։ Սնկերի բաղադրության մեջ և՛ կալիում, և՛ պղինձ, և՛ ծծումբ, և՛ ֆոսֆոր, և՛ մանգան կա, որոնք օրգանիզմը հագեցնում են և խթանում դրա բարենպաստ աշխատանքին։ Օգտակար նյութերի այս համադրությունը թույլ է տալիս սնկերին բարերար ազդեցություն ունենալ սրտանոթային համակարգի, նյութափոխանակության, հորմոնների արտադրության վրա։ Սնկերը նաև ամրապնդում են իմունիտետն ու խթանում մելանինի արտադրությունը։

Շիկասունկ 

Օրգանիզմի համար շատ օգտակար նշանակություն ունեն շիկասնկերը։ Դրանք բնական հակաբիոտիկներ են՝ շնորհիվ А և В վիտամինների, սելենի և ցինկի հսկայական չափաբաժինների։ Շիկասնկերը շատ օգտակար են շաքարային դիաբետի ժամանակ։

Սպիտակ սունկ

Սպիտակ սնկերը օգտակար սպիտակուցների առումով չեմպիոններ են համարվում։ Սպիտակ սնկի մեկ կիլոգրամն ավելի շատ պրոտեին է պարունակում, քան նույն քաշի տավարի միսը։ Ճարպերն էլ քիչ են։

Այս սնկերը բարերար ազդեցություն են թողնում սրտանոթային համակարգի վրա։

«Զրոյական» կալորիականություն ունեցող մթերքներ. կարելի է նաև ճիշտ սնվելով նիհարել

Բացի այդ, սպիտակ սունկը մեծ քանակությամբ աղեր է պարունակում։ Դա է պատճառը, որ սնկով հնդկաձավարը հիանալի միջոց է երկաթի պակաս ունեցողների և սակավարյունության կանխարգելման համար։

Грибной сезон
© Sputnik / Юрий Кавер
Սպիտակ սունկ

Հակացուցումներ

Սնկի սիրահարները պետք է հիշեն, որ սնկերը կարող են սննդային լուրջ թունավորման պատճառ դառնալ։ Խորհուրդ է տրվում սունկ գնել միայն խանութից, որտեղ ոչ թարմ կամ թունավոր սնկի հանդիպելու հավանականությունը ցածր է։ Թունավորում կարող են առաջացնել ոչ միայն թունավոր, այլև ուտելի, բայց որդնած կամ հին սնկերը։

Այս մթերքը մարսելու համար օրգանիզմից շատ ժամանակ է պահանջվում։ Դա է պատճառը, որ սննդաբանները խորհուրդ են տալիս սունկն ուտել ճաշին, որպեսզի օրգանիզմը մարսելու ժամանակ ունենա (մոտ 5 ժամ)։ Խորհուրդ չի տրվում նաև անտառային մթերքն համադրել այլ սպիտակուցների՝ ձկան, մսի և լոբազգիների հետ։ Հիանալի տարբերակ է սնկի հետ մատուցել խավարտներ` պաստա, բանջարեղեն, հաց և բրինձ։

Ի՞նչ է կատարվում օրգանիզմում, երբ սմբուկ ենք ուտում

Հաճախակի և շատ սունկ օգտագործելը կարող է հանգեցնել աղեստամոքսային տրակտի հիվանդության։ Բանն այն է, որ սնկերը պարունակում են խիտին, որը մեր մարսողական համակարգը այն գրեթե չի մարսում։ Իսկ դրա ավելցուկը կարող է գաստրիտի և ավելի լուրջ խնդիրների առաջացման պատճառ դառնալ։

Запеченные грибы с начинкой
Խորոված լցոնած սունկ

Կարևոր է իմանալ, որ մինչև 10 տարեկան երեխաներին խորհուրդ չի տրվում սննդակարգում սունկ ներառել, քանի որ նրանց օրգանիզմն ընդունակ չէ այն մարսել։

Սունկը հակացուցված է նաև մարսողական համակարգի սուր բորբոքային պրոցեսների ժամանակ (գաստրիտ, խոց, պանկրեատիտ, լյարդի հետ կապված խնդիրներ)։

280
թեգերը:
թունավորում, օրգանիզմ, սունկ
Ըստ թեմայի
Բեռնաթափման օրեր. ինչպես մեկ օրում մաքրել օրգանիզմը և նիհարել
Ի՞նչ է կատարվում օրգանիզմում, երբ հոն ենք ուտում
Ի՞նչ է կատարվում օրգանիզմում, երբ նուռ ենք ուտում
Ինչ է կատարվում օրգանիզմում, երբ թուրինջ ենք ուտում
Նիկոլ Փաշինյան, Էմանուլ Մակրոն. արխիվային լուսանկար

Նիկոլ Փաշինյանը ցավակցական հեռագիր է հղել Էմանուել Մակրոնին

221
(Թարմացված է 19:40 29.10.2020)
Հայաստանի ժողովուրդը կիսում է Ֆրանսիայի եղբայրական ժողովրդի ցավն ու ցասումը և իր անկեղծ ցավակցություններն ու սփոփանքի խոսքերը հայտնում զոհվածների հարազատներին և մտերիմներին:

ԵՐԵՎԱՆ, 29 հոկտեմբերի – Sputnik. ՀՀ վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանը ցավակցական հեռագիր է հղել Ֆրանսիայի նախագահ Էմանուել Մակրոնին Նիցցայում տեղի ունեցած ահաբեկչական հարձակման կապակցությամբ:

«Մեծարգո պարոն նախագահ, ցնցված եմ Նիցցա քաղաքում կատարված զարհուրելի հանցագործությամբ: Հայաստանը դատապարտում է ահաբեկչությունն իր բոլոր ձևերով և դրսևորումներով: Մեզ համար ավելի քան ակնհայտ է, որ ծայրահեղականությունն ու ֆանատիզմը չունեն որևէ արդարացում և բարոյական հիմնավորում»,–ասված է վարչապետի ցավակցական ուղերձում:

Փաշինյանն ընդգծում է, որ Հայաստանի ժողովուրդը կիսում է Ֆրանսիայի եղբայրական ժողովրդի ցավն ու ցասումը և իր անկեղծ ցավակցություններն ու սփոփանքի խոսքերը հայտնում զոհվածների հարազատներին և մտերիմներին:

Ինչպես արդեն տեղեկացրել ենք, այսօր Նիցցայի Աստվածամոր տաճարի մոտ անհայտ տղամարդը դանակով հարձակվել է հավատացյալների վրա։ Նիցցայի քաղաքապետ Քրիստիան Էստրոզին հայտարարել է, որ Նիցցայի Աստվածամոր տաճարի մոտ դանակով հարձակումը նման է ահաբեկչության։ Հարձակման ընթացքում զոհվել է երկու մարդ, մի քանիսը վիրավորվել են։ 

221
թեգերը:
Ահաբեկչություն, ահաբեկիչ, Նիցցա, ցավակցություն, Էմանուել Մակրոն, Նիկոլ Փաշինյան
Здание Министерства иностранных дел Карабаха

ԵԱՀԿ-ում տարածվել է Ստեփանակերտի ԲԿ–ների հարվածների վերաբերյալ Արցախի ԱԳՆ հայտարարությունը

53
(Թարմացված է 18:23 29.10.2020)
Արցախի ԱԳՆ–ն հայտնել է նաև, որ Ադրբեջանի կողմից Արցախի ժողովրդի դեմ իրագործվող բռնության ակտերը որևէ արդարացում չունեն։

ԵՐԵՎԱՆ, 29 հոկտեմբերի - Sputnik. Արցախի արտաքին գործերի նախարարությունը տեղեկացնում է, որ ԵԱՀԿ-ում տարածվել է Արցախի ԱԳՆ հայտարարությունը՝ Ստեփանակերտի բժշկական հաստատություններին կանխամտածված հարվածների վերաբերյալ։

ԱԳՆ հայտարարության մեջ նշվում է, որ քաղաքացիական օբյեկտների, մասնավորապես՝ Մարտունիի, Մարտակերտի և Ստեփանակերտի բժշկական հաստատությունների, Շուշիի Սուրբ Ամենափրկիչ եկեղեցու վրա կանխամտածված հարձակումներ են արվել։ Ինչպես նաև հայ գերիների հանդեպ ցուցադրական դաժան սպանությունները փաստն է ներկայացվել։

«Ստեփանակերտի բժշկական համալիրի կանխամտածված հրետակոծումը, ըստ էության, դարձավ ադրբեջանական ռազմաքաղաքական ղեկավարության լկտի պատասխանը Ռուսաստանի, Ֆրանսիայի և ԱՄՆ նախագահների խաղաղարար ջանքերին՝ ուղղված ադրբեջանա-ղարաբաղյան հակամարտության գոտում ռազմական գործողությունների դադարեցմանը և լարվածության նվազեցմանը»,–նշված է եղել ԱԳՆ հայտարարության մեջ։

Արցախի ԱԳՆ–ն հայտնել է նաև, որ  Ադրբեջանի կողմից Արցախի ժողովրդի դեմ իրագործվող բռնության ակտերը որևէ արդարացում չունեն և պետք է արժանանան միջազգային խիստ դատապարտման՝ ապագայում դրանց կրկնությունը կանխարգելելու նպատակով:

Նշենք, որ Ադրբեջանը երեկ «Սմերչ» տիպի համազարկային կրակի ռեակտիվ կայանքից հրթիռակոծել է Ստեփանակերտի ծննդատունը։

«Տաշիր» ընկերությունների խմբի հիմնադիր և Ռուսաստանի հայ գործարարների ասոցիացիայի նախագահ Սամվել Կարապետյանը հայտնել էր, որ կվերակառուցի Ստեփանակերտի ծննդատունը։

Հիշեցնենք` սեպտեմբերի 27-ի վաղ առավոտյան Ադրբեջանը Թուրքիայի աջակցությամբ լայնածավալ ռազմական հարձակում է սկսել արցախա–ադրբեջանական սահմանի ողջ երկայնքով։

Հոկտեմբերի 28-ի ժամը 13։00-ի դրությամբ` հակառակորդի կրակոցների հետևանքով Արցախում զոհվել են 1119 զինծառայողներ և 39 քաղաքացիական անձինք։ Ադրբեջանի կենդանի ուժի վերաբերյալ պաշտոնական տեղեկություններ չկան, սակայն հայկական կողմը հայտնում է, որ հակառակորդը 6749 զոհ ունի և բազմաթիվ վիրավորներ։

Ըստ վերջին տվյալների՝ Ադրբեջանի զինված ուժերը կորցրել են 25 ինքնաթիռ, 16 ուղղաթիռ, 226 անօդաչու սարք, 6 ՏՈՍ-1 «Սոլնցեպեկ» համազարկային կրակի ռեակտիվ համակարգ, 632 տանկ և ՀՄՄ:

Ես չգնամ, էլ ո՞վ գնա. Արցախից եկած մարզիկն ու մարզիչը պատմում են տղաների հերոսության մասին

Սեպտեմբերի 29–ից սկսած ադրբեջանական զինուժը մերթընդմերթ կրակ է բացում նաև Հայաստանի ուղղությամբ։

Անմարդկային են կռվում․ հադրութցի Մարո բաբոն սպասում է հաղթանակին ու «հնդկական» երեկոներին

53
թեգերը:
ՀՀ Արտաքին գործերի նախարարություն. ԱԳՆ, Ադրբեջան, հրթիռակոծություն, ծննդատուն, Ստեփանակերտ, Մարտակերտ, ԵԱՀԿ Մինսկի Խումբ
թեմա:
Ադրբեջանական ագրեսիան Արցախում - 2020
Ըստ թեմայի
Արցախից Հայաստան ապօրինի զենք տեղափոխելու համար մեղադրանք է առաջադրվել երեք անձի
Զոհրաբ Մնացականյանը խոսել է Արցախում խաղաղապահ գործողությունների մասին
«Նախ պետք է դադարեցնել մարտական գործողությունները». Պուտինը` Ղարաբաղի մասին
Արման Թաթոյան

Ադրբեջանի իշխանությունների պնդումը չի համապատասխանում իրականությանը. ՄԻՊ

163
Բժիշկ մասնագետների եզրակացությամբ՝ մեր հայրենակցի առկա առողջական վիճակը թույլ չի տվել իրականացել նրա տեղափոխումը։

ԵՐԵՎԱՆ, 30 հոկտեմբերի - Sputnik. Ադրբեջանի իշխանության մարմինները հայտարարել են, թե հայկական կողմը հրաժարվել է այսօր ընդունել քաղաքացիական անձ, 84-ամյա Միշա Մելքումյանին, նշված է Հայաստանի Մարդու իրավունքներին պաշտպան Արման Թաթոյանի Facebook-ի էջում։

Հայաստանի մարդու իրավունքների պաշտպանի քննության արդյունքներով հաստատվել է, որ այս պնդումը չի համապատասխանում իրականությանը:

Ադրբեջանական իշխանությունների նշված հայտարարությունը հրապարակվելուց անմիջապես հետո Հայաստանի իրավասու մարմիններին ներկայացրվել են հրատապ հարցումներ։ Պարզվել է, որ իրականում բժիշկ մասնագետների եզրակացությամբ՝ մեր հայրենակցի առկա առողջական վիճակը թույլ չի տվել իրականացել նրա տեղափոխումը։

Արման Թաթոյանի խոսքով՝ Միշա Մելքումյանի տեղափոխումը կազմակերպելու անթույլատրելիության վերաբերյալ բժշկական եզրակացության մասին տեղյակ են եղել նաև Ադրբեջանի իշխանությունները։ Հայաստանի իրավասու մարմինները Մարդու իրավունքների պաշտպանի հարցումներին ի պատասխան ներկայացրել են միանշանակ պատրաստակամություն առ այն, որ Միշա Մելքումյանի առողջական վիճակը թույլ տալու առաջին իսկ հնարավորության դեպքում կկազմակերպվի նրա վերադարձը:

Նշենք, որ այսօր հայկական կողմին է փոխանցվել 85-ամյա Եվգենիա Բաբայանը:

Հիշեցնենք, որ հոկտեմբերի 29-ին ադրբեջանական կողմը Երևանին է հանձնել նաև զոհված հայ զինվորների և սպաների մոտ 30 դի։ Դիերը փոխանցել են Տավուշի մարզի Այգեպար գյուղի մոտ։ 

Ռազմական գործողությունների ընթացքում զոհված հայ զինծառայողների մարմինները փոխանցվել են ԿԽՄԿ-ի և ԵԱՀԿ գործող նախագահի անձնական ներկայացուցչի դաշտային թիմի մասնակցությամբ։ Փոխանցումն իրականացվել է ՌԴ պաշտպանության նախարարության միջնորդական ջանքերի շնորհիվ։

Ադրբեջանական դաժանությունները` օրինակներով. ՀՀ ՄԻՊ-ը հանդիպել է Ֆրանսիայի պատվիրակներին

163
թեգերը:
Ադրբեջան, գերի, ՀՀ ՄԻՊ, Արցախյան պատերազմ
թեմա:
Ադրբեջանական ագրեսիան Արցախում - 2020
Ըստ թեմայի
Ստեփանակերտում ամենաագրեսիվ հարձակման օրն է պատերազմի սկզբից ի վեր․ կան զոհեր․ ԱՀ ՄԻՊ
Հայ զինվորների դիերի, գերիների հետ վարվում են ԻԼԻՊ-ի մեթոդներով. ՀՀ ՄԻՊ
Ադրբեջանը թիրախավորում է փրկարարներին. նրանցից մեկը զոհվել է. Արցախի ՄԻՊ