Արայիկ Ամզայան

Հայկական կերակրատեսակը ճանաչվել է լավագույնը խոհարարական միջազգային մրցույթում. տեսանյութ

384
(Թարմացված է 18:54 14.04.2019)
Եգիպտոսում արդեն հինգերորդ անգամ անցկացվող Culinary Taste of Culture-ում հայկական կերակրատեսակը ճանաչվել է լավագույնը:

ԵՐԵՎԱՆ, 14 ապրիլի — Sputnik. Արցախի հագանի ուտեստը ճանաչվել է հաղթող Culinary Taste of Culture ամենամյա էքսպոյի «Լավագույն ազգային կերակրատեսակ» անվանակարգում։ Այս մասին իր ֆեյսբուքյան էջում գրել է Yerevan Food Fest-ի հիմնադիր և ղեկավար Աննա Մազմանյանը:

«Մեր խոհարարները մեր դեսպաններն են: Առաջին տարին չէ, որ նրանք հաջողությամբ իրականացնում են իրենց առաքելությունը՝ զարգացնելու հայկական խոհանոցն ու բարձրացնելու երկրի ճանաչելիությունը»,- գրել է նա:

Culinary Taste of Culture-ն արդեն հինգերորդ տարին է անցկացվում Եգիպտոսում:

Տեղեկացնենք, որ Արցախի հագանին հին հայկական կերակրատեսակ է, բաղադրությունը՝ հավ, յուղ, ալյուր, չամիչ, աղ, համեմունք, կանաչի, մրգեր, ուտելիս վրան փշրում են չորացրած լավաշ: 

 

384
թեգերը:
Արցախ, Հայաստան
Ըստ թեմայի
Համով Հայաստան․ սաղմոնի սթեյքը ռեկորդների է հասնում․ ո՞րն է հաջողության գաղտնիքը
Համով Հայաստան․ ինչպես պատրաստել իշթար քյաբաբ` հայկական մատուցմամբ
Համով Հայաստան․ Մեծ պահքը խոչընդոտ չէ. ինչու է հայկական արիշտան այդքան հայտնի