Խմորը հունցելու համար անհրաժեշտ է ձու, ալյուր և եփած բազուկի հյութ։ Միջուկը պատրաստում են գինու մեջ պահած տանձի և համեմունքների, ֆետա պանրի, ռեհանի, չիլի պղպեղի, մանրացրած ընկույզի խառնուրդով։
«Տորտելիները Հայաստանում պահանջարկ են վայելում տեղացիների, այլ ոչ թե զբոսաշրջիկների շրջանում»,- Sputnik Արմենիայի թղթակցի հետ զրույցում ասաց արտադրամասի խոհարարը։
Բաղադրատոմսի յուրահատկությունը տանձի առկայությունն է։ Ավելի մանրամասն` դիտեք տեսանյութում։
