Ցուկինի

Ինչով է օգտակար ցուկինին, և ինչպես են այն պատրաստում

77
(Թարմացված է 16:01 09.09.2020)
Եթե Դուք մինչև այժմ ուշադրություն չեք դարձրել ցուկինիին (դդմիկի տեսակ) և դրանով պատրաստվող ուտեստներին, մեր նյութը կօգնի Ձեզ նորովի մոտենալ այդ բանջարեղենին և դրա պոտենցիալ «հնարավորություններին»։

Ցուկինին դդմիկի տեսակ է։ Երկուսն էլ պատկանում են դդմազգիների ընտանիքին։  Դդմիկը Եվրոպա են բերել Ամերիկայից մի քանի դար առաջ, իսկ ցուկինին ստացել են իտալացի սելեկցիոներները։

Դդմիկը սովորաբար սպիտակ կամ դեղին է լինում։ Իսկ ցուկինին հաճախ կանաչ կեղև է ունենում, երբեմն նաև սև ու դեղին։ Այս երկու տեսակները տարբերվում են նաև նրանով, որ ցուկինիի միջուկն ավելի նուրբ ու փափուկ է, այն կարելի է օգտագործել հում վիճակում աղցանների մեջ կամ որպես նախուտեստ։ Իսկ դդմիկն ավելի պինդ է, և նախընտրելի է շոգեխաշել կամ եփել։

Ե՛վ դդմիկը, և՛ ցուկինին ցածր կալորիականություն ունեն։ Դդմիկն ընդամենը 27 կկալ է պարունակում, իսկ ցուկինին` 16-ից պակաս։ Դրանց օգտագործումը հիանալի է տարբեր դիետաների ժամանակ։

Цукини
Цукини

 

Ցուկինիի օգնությամբ կարելի է կարգավորել մարսողությունը, օրգանիզմից դուրս բերել բոլոր վնասակար և ծանր մետաղները, օրգանիզմը հարստացնել վիտամիններով, կարգավորել լյարդի և երիկամների աշխատանքը։ Ցուկինին օգտակար է նաև խոլեստերինից ազատվելու, արյունը մաքրելու, տրամադրությունը բարձրացնելու, իմունիտետն ամրացնելու և հոգնածությունը հանելու համար։

Sputnik Արմենիան առանձնացրել է այս մթերքով պատրաստվող ամենատարածված, արագ պատրաստվող, հագեցնող և ախորժելի բաղադրատոմսերը։

Տապակած ցուկինի

Այս հեշտ բաղադրատոմսը հաստատ կուրախացնի Ձեր հյուրերին։ Ցուկինին ջեռոցում պատրաստելու համար, սկզբում անհրաժեշտ է այն մեջտեղից կիսել, այնուհետև հանել միջուկն ու մանր կտրտել։ Կտրտած միջուկին անհրաժեշտ է ավելացնել լոլիկ, պանիր, խոզապուխտ և սոխ։ Նախքան ցուկինին ստացված խառնուրդով լցոնելը, երկու կես արած բանջարեղենի վրա պետք է ձիթայուղ քսել։ Ուտեստը հարկավոր է ջեռոցում եփել 15-20 րոպե։

Ցուկինի սխտորի սոուսով

Սխտորի սոուսով ցուկինին հիանալի նախուտեստ է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում։ Այս ուտեստի առանձնահատկությունը սխտորի սոուսն է։

Ուտեստը պատրաստելու համար մեզ հարկավոր կլինի ցուկինի, աղ, սև պղպեղ, բուսայուղ, ալյուր, ինչպես նաև սխտոր, շաքարավազ և քացախ։

Պատրաստի ուտեստի վրա կարելի է  կանաչի ավելացնել, և այն ոչ միայն համեղ, այլև շատ ախորժելի կլինի։

Ցուկինիով զապեկանկա

Ցուկինիով հյութալի զապեկանկան հիանալի ճաշ կամ ընթրիք է ինչպես տարվա շոգ, այնպես էլ ցուրտ եղանակին։

Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝ ցուկինի, ձու, կաթ, ձիթայուղ, մաղադանոս, պղպեղ, ռեհան, պրովանսյան կանաչեղեն, սխտոր, պանիր, ալյուր և չերրի լոլիկներ։ Համեղ և գեղեցիկ ուտեստը ոչ ոքի անտարբեր չի թողնի։

Ցուկինիով նրբաբլիթներ
Սա շատ պարզ և արագ պատրաստվող ուտեստ է, որը կուրախացնի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին։ Այն պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ է ունենալ ցուկինի, ձու, ալյուր, կանաչի, սխտոր, աղ և պղպեղ։

Քանի որ այն բավական թեթև ուտեստ է, կարելի է պատրաստել ընթրիքի համար։

Կրեմ–ապուր ցուկինիով

Համեղ և հագեցած կրեմ–ապուրը ոչ միայն կհագեցնի, այլև կբարձրացնի Ձեր տրամադրությունը։

Այն պատրաստելու համար ցուկինիից բացի անհրաժեշտ է միջին չափի սոխ, սամիթ, բուսայուղ, կարագ, սերուցք և բոված սպիտակ հացի կտորներ։

Ներկայացված բաղադրատոմսերը ցանկացած տանտիրուհու կօգնեն ընտրել առավել հարմար և «համեղ» տարբերակը։

77
թեգերը:
դդմիկ, բանջարեղեն, Ուտեստ ֆեստ, բաղադրատոմս, օրգանիզմ
Ըստ թեմայի
Ի՞նչ է կատարվում օրգանիզմում, երբ հոն ենք ուտում
Ի՞նչ է կատարվում օրգանիզմում, երբ միս ենք ուտում
Ի՞նչ է տեղի ունենում օրգանիզմում, երբ խաղող ենք ուտում
Ի՞նչ է կատարվում օրգանիզմում, երբ նուռ ենք ուտում
Հայ դպրոցականների թիմը

Հաղթանակ. հայ դպրոցականների թիմը մեդալներ է շահել ամենահեղինակավոր օլիմպիադայում

97
(Թարմացված է 23:01 27.09.2020)
Ռազմական իրադարձությունների ֆոնին կրթական հաղթանակը ևս մեկ անգամ հիշեցնում է, որ մեր փրկության գրավականն են հզոր բանակն ու ներդաշնակ հասարակությունը, իսկ վերջինիս գրավականն է որակյալ կրթությունը։

ԵՐԵՎԱՆ, 27 սեպտեմբերի – Sputnik. Այսօր ավարտվել է աշխարհում ամենահեղինակավոր մաթեմատիկայի օլիմպիադան, և հայ դպրոցականների թիմը շահել է 2 արծաթե, 3 բրոնզե մեդալներ և 1 գովասանագիր։ Տեղեկությունը հայտնում է ԲՈԿ նախկին ղեկավար Սմբատ Գոգյանը, որը եղել է դպրոցականների թիմի ղեկավարը։

Հայկական թիմում են եղել Մհեր Կարագուլյանը, Էրիկ Բաբասյանը, Վաչագան Դիլանյանը, Հայկ Կարապետյանը, Տիգրան Չտչյանն ու Վահագն Հովհաննիսյանը։

«Այսօրվա ռազմական իրադարձությունների ֆոնին այս կրթական հաղթանակը բոլորիս հիշեցնում է, որ ռազմի դաշտում հաղթանակների իմաստը հենց հայ հասարակության գոյության և արարման համար է։ Մեր փրկության գրավականն են հզոր բանակն ու ներդաշնակ հասարակությունը, իսկ վերջինիս գրավականն է որակյալ կրթությունը»,– Facebook-ի իր էջում գրել է Գոգյանը։

Մեր թիմն օլիմպիադային մասնակցել է «Քվանտ վարժարանի» տարածքում, իսկ ամբողջ տարվա ընթացքում աշակերտներին իրենց գիտելիքներն են փոխանցել ֆիզմաթ դպրոցի ուսուցիչներ Տիգրան Մարգարյանը, Գուրգեն Ասատրյանը, նախկին օլիմպիականներ Ալբերտ Գևորգյանը, Գագիկ Մաղաքյանը և Սմբատ Գոգյանը։

Հայ դպրոցականները մեդալներ են նվաճել Ինֆորմատիկայի միջազգային օլիմպիադայում

97
թեգերը:
մաթեմատիկա, օլիմպիադա, Սմբատ Գոգյան, Հայաստան
Ըստ թեմայի
Դպրոցականները պետության հաշվին կապահովվեն բժշկական դիմակներով ու ախտահանիչներով
«Որ բացում ենք, էլ չենք փակում. դպրոցներն ու դպրոցականները փորձադաշտ չեն». Փաշինյան
Ո՞ր մանկավարժների և դպրոցականների տրանսպորտային ծախսերը կփոխհատուցվեն. նախարարի հրամանը
Վարդան Մինասյան

Վարդան Մինասյանն ու Արաս Օզբիլիսն իրենց զորակցությունն են հայտնել հայոց բանակին

66
(Թարմացված է 19:53 27.09.2020)
Ֆուտբոլի հայտnի մարզիչն ու հայտնի ֆուտբոլիստը վստահ են, որ հայոց բանակը միայն հաղթելու ունակությամբ է օժտված։

ԵՐԵՎԱՆ, 27 սեպտեմբերի - Sputnik. Հայաստանի ֆուտբոլի ազգային հավաքականի նախկին գլխավոր մարզիչ Վարդան Մինասյանը Instagram-ի իր էջում գրառում է կատարել ու անդրադարձել Արցախում ընթացող մարտերին։ Նա իր զորակցությունն է հայտնել Հայոց բանակին ու հայ զինվորին։ «Ուժ և կորով, միասնյություն, հաղթելու ենք»,–ծիծաղող զինծառայողներով նկարի վրա գրել է Վարդան Մինասյանը։

View this post on Instagram

Ուժ ու կորով, միասնություն #հաղթելուենք

A post shared by Vardan Minasyan (@official.vardanminasyan) on

Արցախում ընթացող ռազմական գործողություններին Instagram-ի իր էջում անդրադարձել է նաև Հայաստանի ազգային հավաքականի ֆուտբոլիստ Արաս Օզբիլիսը։ Ֆուտբոլիստը թեժ կետերում գտնվողներին իր աջակցությունը հայտնել էԱրցախի հանրապետության դրոշը հրապարակելով։

View this post on Instagram

🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

A post shared by Aras Ozbiliz (@arasozbiliz) on

Հիշեցնենք, որ սեպտեմբերի 27–ի վաղ առավոտյան Ադրբեջանը լայնածավալ ռազմական հարձակում է սկսել արցախա–ադրբեջանական սահմանի ողջ երկայնքով:

Արցախի պաշտպանության նախարարությունը տեղեկացրել էր, որ ճշտված տեղեկություններով` ադրբեջանական զինուժը կորցրել է 2 ուղղաթիռ, 20 անօդաչու թռչող սարք, ինչպես նաև ունի զրահատեխնիկայի կորուստներ:

Հայտնի է, որ հակառակորդի կրակոցների հետևանքով քաղաքացիական բնակչությունից Մարտունիում մեկ կին և մեկ երեխա են զոհվել։ Զոհվել են նաև 16 զինծառայողներ։ Հայկական կողմը 100–ից ավելի վիարվոր ունի։

Արցախում և Հայաստանում ռազմական դրություն և համատարած զորահավաք է հայտարարվել։

«Նախնիներս Ղարաբաղից են»․ Արոնյանն արձագանքել է Արցախում տեղի ունեցող իրադարձություններին

66
թեգերը:
Արցախ, Ղարաբաղյան հակամարտություն, Լեռնային Ղարաբաղ, Արաս Օզբիլիս, Վարդան Մինասյան
թեմա:
Ադրբեջանական ագրեսիա Արցախում. 2020
Ըստ թեմայի
Մեր ու մանուկ, ամբողջ ազգով կանգնելու ենք ու հաղթենք. ԵԿՄ-ն պատրաստ է մեկնել Արցախ
Հաքերային հարձակման են ենթարկվել հայկական մի շարք ԶԼՄ–ների կայքեր
Ակնկալում ենք, որ միջազգային հանրությունը կարձագանքի Ադրբեջանի քայլերին. նախագահ

Հակառակորդի մի քանի տասնյակ դիակներ հայկական կողմում են. տեսանյութ 18+

0
ՊԲ-ն վերականգնում է կորցրած դիրքերը՝ անձնակազմի և զինտեխնիկայի էական կորուստներ պատճառելով հակառակորդին։

Պաշտպանության բանակը շարունակում է վերականգնել նախկինում կորցրած դիրքերը՝ այդ ընթացքում անձնակազմի և զինտեխնիկայի էական կորուստներ պատճառելով հակառակորդին։ ՊԲ-ի գործողությունների մասին նոր տեղեկություններ է Facebook-ի իր էջում հայտնել ՊՆ մամուլի խոսնակ Շուշան Ստեփանյանը։

«ՊԲ ստորաբաժանումների կողմից նախկինում կորցրած մի շարք դիրքերի վերականգնման արդյունքում հակառակորդի մի քանի տասնյակ դիակներ գտնվում են հայկական կողմում»,- գրել է Ստեփանյանը։

0