Լևոն Օգանեզով

Լևոն Օգանեզովը տոլմա եփել է սովորեցրել Մալիշևային ու խորհուրդ է տվել «Արցախ» օղի խմել

196
Դաշնակահարը տոլմա պատրաստելու վարպետության դաս է անցկացրել «Жить здорово» հաղորդման ստուդիայում։

ԵՐԵՎԱՆ, 11 հունիսի — Sputnik. Հանրահայտ դաշնակահար Լևոն Օգանեզովը Ելենա Մալիշևայի «Жить здорово» հաղորդման ժամանակ պատմել է, թե ինչպես է պետք «սուպեր տոլմա» եփել։

Մալիշևան խոստովանել է, որ մի ամբողջ հետազոտություն է անցկացրել, թե որ ազգն է բոլորից լավ ու բոլորից շատ տոլմա եփում, և արդյունքում հաղթել են հայերը։ Այդ պատճառով էլ հյուր են կանչել Լևոն Օգանեզովին, որը ստուդիայում է հայտնվել հայկական դրոշով գոգնոցով ու իր եփած հայկական տոլմայով։

«Տղամարդը պատրաստում է միսը, բայց տոլմա փաթաթելու համար հրավիրում են բարակ մատիկներով դուստրերին։ Չէ՞ որ դա ոսկերչական աշխատանք է», – պատմել է դաշնակահարը։

Նա պատմել է, որ հայկական բակերում տոլմայից երբեք նույն հոտը չի գալիս, քանի որ յուրաքանչյուր խոհարար ունի իր գաղտնի բաղադրիչը։ Օգանեզովն ասել է, որ օրինակ իր մայրը սիրել է տոլմայի և մածնի վրա դարչին ցանել։

Մալիշևան անհարմար հարց է տվել նրան, թե ով է ավելի համեղ տոլմա պատրաստում` մայրը, թե կինը, բայց դաշնակահարը ճարպկորեն խուսափել է` հայտարարելով, որ ավագ դուստրը շատ լավ է տոլմա եփում։

Օգանեզովը խորհուրդ է տվել տոլմա եփելուց առաջ ոչ թե կոնյակ խմել, այլ տնական օղի, հետո շեշտել է` «Արցախ» օղի։

Երաժիշտը պարզաբանել է, որ այդ օղին պատրաստում են խաղողից, թթից, հոնից, դեղձից և ծիրանից։

Դաշնակահարը հաղորդման ընթացքում սովորեցրել է Մալիշևային տոլմա եփելու ճիշտ բաղադրատոմսը, իր խոհարարական գիտելիքներով զարմացրել ստուդիայի հյուրերին ու բոլորին հրավիրել Հայաստան։

196
թեգերը:
Արցախ, Տոլմա
Ըստ թեմայի
Miechlen–ի խոհարարը հիացած է հայկական տոլմայով ու թթի օղիով. ի՞նչ է նա խնդրել հայերից
Համով Հայաստան. պատրաստենք ամենաքաղաքականացված հայկական ուտեստը` տոլմա
Տատիկի բաղադրատոմս և բուռն երևակայություն. զբոսաշրջիկները տոլմա են փաթաթում Դիլիջանում
Խոշոր նախագիծ. հայ խոհարարները զբաղվում են տոլմայի և ժենգյալով հացի հանրահռչակմամբ
Համով Հայաստան. այսպիսի տոլմա չեք համտեսել. ավանդական ուտեստը ոչ ավանդական բաղադրատոմսով
Ինչպես Աշոտը վիետնամցիներին սովորեցրեց տոլմա ուտել. հայկական ռեստորան Նյաչանգում
«Ի՞նչ ֆրանսիացի, չէ՞ որ դուք հայ եք». ինչ է նվիրել Ազնավուրը ռուս դերասանին
Լևոն Օգանեզով. «Եթե կռվել, ապա այնպես, ինչպես հայը»
Մաշտոցի պողոտա, արխիվային լուսանկար

Մյասնիկյան պողոտայից դեպի Սարալանջ տանող թունելը որոշ օրերի փակ կլինի

7
(Թարմացված է 14:53 15.07.2020)
Երևանի քաղաքապետարանը հայցում է քաղաքացիների ներողամտությունը՝ պատճառվող ժամանակավոր անհարմարությունների համար:

ԵՐԵՎԱՆ, 15 հուլիսի - Sputnik. Երևանի քաղաքապետարանը զգուշացնում է, որ առաջիկա մի քանի օրերին, առանձին ժամերի ժամանակավորապես փակ կլինեն Մյասնիկյան պողոտայից դեպի Սարալանջի փողոց տանող տրանսպորտային թունելը:

Որոշումը պայմանավորված է թունելի լուսավորության ցանցի արդիականացման աշխատանքներով:

Այսպես՝ հուլիսի 18-ին և 19-ին` ժամը 08:30-20:00-ն, ժամանակավորապես կդադարեցվի երթևեկությունը Սարալանջի փողոցից դեպի Մյասնիկյան պողոտա, իսկ հուլիսի 25-ին և 26-ին՝ Մյասնիկյան պողոտայից դեպի Սարալանջի փողոց ուղղություններով:

Պատճառվող ժամանակավոր անհարմարությունների համար Երևանի քաղաքապետարանը հայցում է քաղաքացիների ներողամտությունը:

«Հայրենիք» կինոթատրոնի խաչմերուկում արված փոփոխությունն իրեն չի արդարացրել

7
թեգերը:
վարորդ, երթևեկություն, գետնանցում, Երևանի քաղաքապետարան
Ըստ թեմայի
Հանրապետության հրապարակ տանող փողոցներում երթևեկությունը սահմանափակվելու է
Կայանատեղիներ չկան, երթևեկությունը ծանրաբեռնված է. ՃՈ պետը վիճակագրություն է ներկայացրել
Ժամանակավորապես կասեցվում է Երևան-Թբիլիսի-Երևան գնացքների երթևեկությունը
Վրաստանից Ռուսաստան բեռնատար և մարդատար կցորդիչով մեքենաների երթևեկությունը կդադարեցվի
Երևան

Օդի ջերմաստիճանը կհասնի 40 աստիճանի. Վարդավառը կանցնի անոմալ ջերմաստիճանի ներքո

25
(Թարմացված է 14:34 15.07.2020)
Գագիկ Սուրենյանը ՀՀ քաղաքացիներին զգուշացնում է անոմալ բարձր ջերմաստիճանի մասին: Հանրապետության հովտային և նախալեռնային գոտիներում սպասվում է նաև բարձր կարգի հրդեհավտանգ իրավիճակ։

ԵՐԵՎԱՆ, 15 հուլիսի – Sputnik. ՀՀ ՇՄ նախարարության Հիդրոօդերևութաբանության և մոնիթորինգի կենտրոնի տնօրեն Գագիկ Սուրենյանը Facebook-ում գրառում է արել, որտեղ ՀՀ քաղաքացիներին զգուշացրել է առաջիկա օրերին Հայաստանում սպասվող անոմալ բարձր ջերմաստիճանի մասին: Կանխատեսումը վերաբերում է մասնավորապես կիրակի օրվան, երբ Հայաստանում նշվելու է Վարդավառի տոնը և դրան հաջորդող երկուշաբթիին:

«Հուլիսի 19-20-ին Արարատի և Արմավիրի մարզերում, Արագածոտնի նախալեռներում, Սյունիքի հովիտներում և Երևանում, սպասվում է անոմալ բարձր ջերմային ֆոն, ցերեկային ժամերին օդի ջերմաստիճանը կհասնի +38․․․+40 աստիճանի»,- հայտնում է Սուրենյանը։

Նույն օրերին հանրապետության հովտային և նախալեռնային գոտիներում սպասվում է նաև բարձր կարգի հրդեհավտանգ իրավիճակ։

Իսկ աշխատանքային շաբաթվա ընթացքում՝ հուլիսի 15-ի ցերեկը, 16-18-ին առանձին շրջաններում կեսօրից հետո սպասվում է կարճատև անձրև և ամպրոպ, ամպրոպի ժամանակ` քամու ուժգնացում 20-25մ/վրկ:  Առանձին վայրերում սպասվում է նաև կարկուտ:

Հուլիսի 19-20-ին սպասվում է առանց տեղումների եղանակ: Օդի ջերմաստիճանը հուլիսի 18-20-ին աստիճանաբար կբարձրանա 5-7 աստիճանով:

Ոչ մի պարեկություն. ինչու են ռուսական ուղղաթիռները հայտնվել հայ-թուրքական սահմանին

25
թեգերը:
Վարդավառ, ամառ, շոգ, Հայաստան, եղանակ
թեմա:
Եղանակը Հայաստանում
Ըստ թեմայի
Երկաթուղու Թումանյան-Սանահին հատվածում մինչև 12 տոննա քաշով ժայռաբեկոր է ընկել
Ինչ վնասներ են գրանցվել Տավուշում հակառակորդի կրակոցներից. ՔԿ–ն մանարամասներ է ներկայացրել